劉漢元：做商界長青樹
2006-01-24
作者：《四川日報》
■穩健，這對一個企業而言，是最重要的生命力。
■世界級的水產安全食品供應商，肯定會在中國誕生。
■企業做品牌，第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點，就能在行業里建立起領先優勢。
■我們最重要的成功秘訣之一，就是“專業”二字。企業到陌生行業如果僅僅做一個平淡的參與者，沒有任何意義；如果再為此丟失了自己的主業，那就更加危險。
■在高度分工、高度品牌化的市場，很多時候，確實只有做到第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。
■只有客戶成長了，我們才能成長。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠只是個游擊隊。
■現在許多年輕人都沒有耐性，看不起小錢。其實，只要找準一個切入點，然后敬業地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
“10億元打造中國首條品牌魚”、“打造世界級健康安全食品供應商”———一系列大動作，在2006年歲首再一次把通威集團董事長
劉漢元推到公眾聚光燈下。
很難想像，這樣一位中國水產業的領軍人物，給人的印象卻如此謙和、低調而睿智。
1月16日，筆者在通威集團總部與劉漢元會面時，他剛結束一個電視對話節目的采訪。帶著溫切的笑容，他的話題從主持人對他的稱謂談起。“其實，什么‘魚狀元’、‘中國魚王’都太赤裸裸了，我更喜歡別人叫我‘長青樹’。”他不無感慨地陷入回憶的悵惘中：“上世紀80年
代和我們一起長大的企業，現在倒下了十之六
七。但是通威仍然在穩健地行走著。穩健，這對
一個企業而言，是最重要的生命力”。
的確，在水產飼料業，劉漢元和通威集團一路走得是那么穩健而迅速。當年，劉漢元不滿20歲創業，靠一項養魚專利技術和500元起家。今天，通威已經成為中國水產飼料業的霸主，連續9年保持行業產銷量和市場占有率第一，劉漢元也被《財富》雜志評為“全球40歲以下最成功商人”。
在中國誕生“世界級”
筆者：打造“世界級健康安全食品供應商”，是通威集團新年以來最響亮的口號，也是企業未來發展的戰略大方向，這種氣魄和底氣從何而來？
劉：從消費者角度看，這些年食品安全問題層出不窮，公眾的食品安全信心亟待重樹。吃什么才安全？在哪里才能買到安全的食物？這是城市里絕大多數人最關心的日常問題之一。在這種時候，必須有企業站出來，擔起“供應健康安全食品”的重任。
從市場角度看，2005年，我們的市場份額約占全國水產行業的15%，在重點區域市場上占20%－30%，甚至更高。可以說，作為水產界的龍頭企業，通威完全有能力打造一個讓消費群體放心的品牌及關聯產品。這也正是我們投資10億元打造中國首條品牌魚的動機與背景。
筆者：你所說的“世界級”，一定包含著進軍國際市場的計劃。
劉：進軍國際市場我們早就在著手做了。現在我國的養殖水產品產量占全球總產量的72%左右，是當之無愧的世界水產大國。如果我們能真正把安全問題做好，實現規模化經營，理順國際貿易關系，那么世界級的水產安全食品供應商，肯定會在中國誕生。
筆者：這個供應商會是通威嗎？從現在到“世界級”，我們有那些階段性目標？
劉：我估計，到2010年或者2015年的時候，通威在國內市場能做到30%，國際市場能做到5%到10%。我們預留了5年的彈性空間———跑得快的話，2010年就實現，跑得慢，就可能到2015年。
我對這個目標的實現比較樂觀，因為近年水產品消費量的上升趨勢非常強勁。尤其在歐美這些發達國家，大多面臨健康飲食結構大幅調整的狀況。我常開玩笑說，現在很多“老外”的腰圍已超過了褲長，這種難堪最好用吃魚來解決。如果把經常吃的雞排、牛排改為吃魚排，就可以很大程度上解決營養不平衡的問題。
另外，吃魚的安全度也被日益認可。魚生活在水里，屬于變溫動物，生存環境和遺傳特性與人類有極大差異，因此，人魚共患的疾病非常少見，從食品交叉感染的角度來說，它的安全性更高。就此點而言，未來魚的消費量還將有很大上升空間。
筆者：去年通威在四川水域建立了50萬畝的無公害魚養殖基地，今年又在北京、上海、廣東、武漢等地建設核心養殖基地，每個基地均達到10萬畝以上。看來，通威打造“世界水產帝國”的道路相當順坦。
劉：我們的工作得到了政府的關心和農民的支持。在政府關心的諸多問題中，我們正著力兩點：城市居民的食品消費安全和農民增收問題。按照“公司+農戶”的模式，建立利益共同體，打造一個健康、安全的水產品牌。在我們進入的地方，有關部門都非常重視和支持。我們也將繼續嚴格按照政府引導、企業為主體、市場化機制運作的模式，為解決這兩大問題作出貢獻。
我設想，在通威的發展過程中，做品牌第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點，就能在行業里建立起領先優勢。
術業專精，做百年老店
筆者：現在不少企業發展到一定規模之后，會走上多元化經營的道路，通威是否也會如此？
劉：我覺得自己現在從事的行業是最熱門、最朝陽的。
20多年來，我們最重要的成功秘訣之一就是“專業”二字。因為專業，通威才能成為國內最大的水產企業。我可以肯定說，通威股份將來也只會做與水產行業上下游相關的事，不會心猿意馬，輕易涉足陌生行業。
在我看來，企業到陌生行業如果僅僅做一個平淡的參與者，沒有任何意義，如果再為此丟失了自己的主業，那就更加危險。
對于企業經營的風險，我是這樣看的：有的汽車可以開280碼，有的可以開180碼，你是不是一上馬路都踩到280、180？不是，你一定要根據路況，也許你只開110碼，也許你只開100碼。企業尤其如此。企業不能冒進，必須穩健行駛，在做強的基礎上做大，才能成為百年老店、千年老店。
筆者：您能否進一步闡述一下“專業化道路”的含義？
劉：我一直傾向于在一個高度專業化細分的市場，做強、做大自己所擅長的行業。就像杰克·韋爾奇說的，每個行業前三名以后的都不要，不做第一就做第二。這也許有點絕對，但在高度分工、高度品牌化的市場，很多時候，確實只有第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。第三、第四……甚至更后的企業肯定很難生存，即使生存下來，也不會多愉快。所以，集中精力做自己專長的行業，要比盲目、簡單的多元化好。當然，在做好主業的同時，我們也會向上下游產業鏈拓展，比如向上發展基因工程育種，良種選育、優化，并進行應用推廣，向下進行水產品深加工等。
筆者：“專業化”常常表現在細節上。今年通威魚在全國的經銷商將達到500家之多，據說為了保證通威魚的品質，通威正在實施一項創新性的、專業的“戶籍管理”？
劉：是的，我們一直都在努力將通威魚打造成閃閃發光的品牌，絕對專業的品牌。公司正在計劃為每條通威魚制作“身份證”。也就是說，一條通威魚從產地，到訂貨人，到出售，每個環節都將有詳細記錄。消費者可以通過公布的電話查詢到每條通威魚的詳細資料，這在國內絕對是一大創舉。
事實上，在每個環節，我們都力求做到最專業。比如通威魚的品質，要達到幾十項指標才能上市。任何一條通威魚你拿回去吃，都沒有泥腥味和雜物；再如我們對飼料的專業研究，已達到在絕對不用抗生素和任何激素的情況下，使魚的生長效率處于行業里面最領先的水平，這很不容易。而且，傳統上認為搞水產一定要用魚粉，但在最近上海舉辦的世界魚粉行業大會上，我跟他們講，通威在技術上已經做好了準備，70%到80%的產品可以一點魚粉都不用；還比如通威建水產科技園，花巨資做魚類的基因測序和改良工作，都是為了鍛造通威的專業核心競爭力。
筆者：因專而精而強，這對優質客戶和合作伙伴的吸引力將是巨大的。不久前，通威魚與本地知名餐飲企業的合作，恐怕就是這樣一個開始。
劉：通威魚與四川知名餐飲企業譚魚頭已全面展開合作。盡管通威魚每公斤的價格比普通魚貴不少，但銷量仍然遠遠超出后者。現在我們每天要向譚魚頭提供近3000公斤魚頭。
春節后，通威魚還將進入三只耳、愚頭記等著名餐企。通威魚在選擇合作餐企上格外慎重，否則會傷害通威魚這塊閃閃發光的招牌。
通威配方：誠信正一
筆者：商界有句名言，說可口可樂的廠房哪怕被一把火燒光了，憑借配方和品牌，它就能東山再起。對于通威來說，品牌我們有目共睹，除了技術以外的配方，又是什么？
劉：我們除了技術以外的配方，就是信譽。一直以來，我們都堅持“誠信正一”、給客戶最大價值的企業理念。這么多年來客戶始終對我們高度認同，甚至可以用高度忠誠來概括，就是因為我們有這樣的企業理念。
我經常說，只有客戶成長了，我們才能成長。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠只是個游擊隊。
今年，我們提出“全國萬家重點客戶共同成長計劃”。對我們來說，與客戶一同成長，一同分享，是最大的快樂。
筆者：當年你用500元起家，成就了今天的輝煌事業。如果現在給你5000元（和當時500元的購買力差不多），重新再來一次，會選擇做什么？
劉：如果是5000元，我會選擇做通威魚的經銷商。5000元可以做2—3個零售商。
我想說的是，可能現在許多年輕人都沒有耐心，看不起小錢。我認為，不要嫌這5000元錢少，只要找準一個切入點，然后敬業地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
人物記
最具創造力之華商領袖
劉漢元，通威集團創始人，現任通威股份有限公司董事長，全國政協委員，民建中央常委、民建中央對外聯絡委員會主任，中國飼料工業協會副會長、中國漁業協會副會長、中國林牧漁業經濟學會副會長、中國投資協會民營投資委員會副會長。1981年7月畢業于四川省水產校，1996年四川大學研究生畢業，2003年北大光華管理學院EM-BA畢業，高級工程師。
2002年在21世紀博鰲亞洲論壇上榮獲“2002年度全國十大民營企業家”稱號。
2004年9月，劉漢元董事長被國際企業家聯合會、《世界英豪》雜志社聯合評選為“最具世界影響力的中國企業領袖”、通威集團被評為“最具世界影響力的中國著名企業”稱號，并連續第四年入選中國最大企業集團500強。
2005年8月，被亞太華商聯合會、亞太財富論壇評為“最具創造力之華商領袖”。
好消息
通威魚有限公司與由著名高級烹飪大師代陶平先生主理的元樓源酒樓合作，隆重推出中國名菜“竹筍魚、煳辣魚”迎新年大酬賓活動（二OO六年元月八日至二月二十八日）。
吃兩斤通威生態魚送一斤，其它菜品8.5折優惠。
元樓源酒樓地址：成都市簇橋華興南路（街道辦對面）
預訂電話：8501631389601479
■世界級的水產安全食品供應商，肯定會在中國誕生。
■企業做品牌，第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點，就能在行業里建立起領先優勢。
■我們最重要的成功秘訣之一，就是“專業”二字。企業到陌生行業如果僅僅做一個平淡的參與者，沒有任何意義；如果再為此丟失了自己的主業，那就更加危險。
■在高度分工、高度品牌化的市場，很多時候，確實只有做到第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。
■只有客戶成長了，我們才能成長。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠只是個游擊隊。
■現在許多年輕人都沒有耐性，看不起小錢。其實，只要找準一個切入點，然后敬業地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
“10億元打造中國首條品牌魚”、“打造世界級健康安全食品供應商”———一系列大動作，在2006年歲首再一次把通威集團董事長
劉漢元推到公眾聚光燈下。
很難想像，這樣一位中國水產業的領軍人物，給人的印象卻如此謙和、低調而睿智。
1月16日，筆者在通威集團總部與劉漢元會面時，他剛結束一個電視對話節目的采訪。帶著溫切的笑容，他的話題從主持人對他的稱謂談起。“其實，什么‘魚狀元’、‘中國魚王’都太赤裸裸了，我更喜歡別人叫我‘長青樹’。”他不無感慨地陷入回憶的悵惘中：“上世紀80年
代和我們一起長大的企業，現在倒下了十之六
七。但是通威仍然在穩健地行走著。穩健，這對
一個企業而言，是最重要的生命力”。
的確，在水產飼料業，劉漢元和通威集團一路走得是那么穩健而迅速。當年，劉漢元不滿20歲創業，靠一項養魚專利技術和500元起家。今天，通威已經成為中國水產飼料業的霸主，連續9年保持行業產銷量和市場占有率第一，劉漢元也被《財富》雜志評為“全球40歲以下最成功商人”。
在中國誕生“世界級”
筆者：打造“世界級健康安全食品供應商”，是通威集團新年以來最響亮的口號，也是企業未來發展的戰略大方向，這種氣魄和底氣從何而來？
劉：從消費者角度看，這些年食品安全問題層出不窮，公眾的食品安全信心亟待重樹。吃什么才安全？在哪里才能買到安全的食物？這是城市里絕大多數人最關心的日常問題之一。在這種時候，必須有企業站出來，擔起“供應健康安全食品”的重任。
從市場角度看，2005年，我們的市場份額約占全國水產行業的15%，在重點區域市場上占20%－30%，甚至更高。可以說，作為水產界的龍頭企業，通威完全有能力打造一個讓消費群體放心的品牌及關聯產品。這也正是我們投資10億元打造中國首條品牌魚的動機與背景。
筆者：你所說的“世界級”，一定包含著進軍國際市場的計劃。
劉：進軍國際市場我們早就在著手做了。現在我國的養殖水產品產量占全球總產量的72%左右，是當之無愧的世界水產大國。如果我們能真正把安全問題做好，實現規模化經營，理順國際貿易關系，那么世界級的水產安全食品供應商，肯定會在中國誕生。
筆者：這個供應商會是通威嗎？從現在到“世界級”，我們有那些階段性目標？
劉：我估計，到2010年或者2015年的時候，通威在國內市場能做到30%，國際市場能做到5%到10%。我們預留了5年的彈性空間———跑得快的話，2010年就實現，跑得慢，就可能到2015年。
我對這個目標的實現比較樂觀，因為近年水產品消費量的上升趨勢非常強勁。尤其在歐美這些發達國家，大多面臨健康飲食結構大幅調整的狀況。我常開玩笑說，現在很多“老外”的腰圍已超過了褲長，這種難堪最好用吃魚來解決。如果把經常吃的雞排、牛排改為吃魚排，就可以很大程度上解決營養不平衡的問題。
另外，吃魚的安全度也被日益認可。魚生活在水里，屬于變溫動物，生存環境和遺傳特性與人類有極大差異，因此，人魚共患的疾病非常少見，從食品交叉感染的角度來說，它的安全性更高。就此點而言，未來魚的消費量還將有很大上升空間。
筆者：去年通威在四川水域建立了50萬畝的無公害魚養殖基地，今年又在北京、上海、廣東、武漢等地建設核心養殖基地，每個基地均達到10萬畝以上。看來，通威打造“世界水產帝國”的道路相當順坦。
劉：我們的工作得到了政府的關心和農民的支持。在政府關心的諸多問題中，我們正著力兩點：城市居民的食品消費安全和農民增收問題。按照“公司+農戶”的模式，建立利益共同體，打造一個健康、安全的水產品牌。在我們進入的地方，有關部門都非常重視和支持。我們也將繼續嚴格按照政府引導、企業為主體、市場化機制運作的模式，為解決這兩大問題作出貢獻。
我設想，在通威的發展過程中，做品牌第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點，就能在行業里建立起領先優勢。
術業專精，做百年老店
筆者：現在不少企業發展到一定規模之后，會走上多元化經營的道路，通威是否也會如此？
劉：我覺得自己現在從事的行業是最熱門、最朝陽的。
20多年來，我們最重要的成功秘訣之一就是“專業”二字。因為專業，通威才能成為國內最大的水產企業。我可以肯定說，通威股份將來也只會做與水產行業上下游相關的事，不會心猿意馬，輕易涉足陌生行業。
在我看來，企業到陌生行業如果僅僅做一個平淡的參與者，沒有任何意義，如果再為此丟失了自己的主業，那就更加危險。
對于企業經營的風險，我是這樣看的：有的汽車可以開280碼，有的可以開180碼，你是不是一上馬路都踩到280、180？不是，你一定要根據路況，也許你只開110碼，也許你只開100碼。企業尤其如此。企業不能冒進，必須穩健行駛，在做強的基礎上做大，才能成為百年老店、千年老店。
筆者：您能否進一步闡述一下“專業化道路”的含義？
劉：我一直傾向于在一個高度專業化細分的市場，做強、做大自己所擅長的行業。就像杰克·韋爾奇說的，每個行業前三名以后的都不要，不做第一就做第二。這也許有點絕對，但在高度分工、高度品牌化的市場，很多時候，確實只有第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。第三、第四……甚至更后的企業肯定很難生存，即使生存下來，也不會多愉快。所以，集中精力做自己專長的行業，要比盲目、簡單的多元化好。當然，在做好主業的同時，我們也會向上下游產業鏈拓展，比如向上發展基因工程育種，良種選育、優化，并進行應用推廣，向下進行水產品深加工等。
筆者：“專業化”常常表現在細節上。今年通威魚在全國的經銷商將達到500家之多，據說為了保證通威魚的品質，通威正在實施一項創新性的、專業的“戶籍管理”？
劉：是的，我們一直都在努力將通威魚打造成閃閃發光的品牌，絕對專業的品牌。公司正在計劃為每條通威魚制作“身份證”。也就是說，一條通威魚從產地，到訂貨人，到出售，每個環節都將有詳細記錄。消費者可以通過公布的電話查詢到每條通威魚的詳細資料，這在國內絕對是一大創舉。
事實上，在每個環節，我們都力求做到最專業。比如通威魚的品質，要達到幾十項指標才能上市。任何一條通威魚你拿回去吃，都沒有泥腥味和雜物；再如我們對飼料的專業研究，已達到在絕對不用抗生素和任何激素的情況下，使魚的生長效率處于行業里面最領先的水平，這很不容易。而且，傳統上認為搞水產一定要用魚粉，但在最近上海舉辦的世界魚粉行業大會上，我跟他們講，通威在技術上已經做好了準備，70%到80%的產品可以一點魚粉都不用；還比如通威建水產科技園，花巨資做魚類的基因測序和改良工作，都是為了鍛造通威的專業核心競爭力。
筆者：因專而精而強，這對優質客戶和合作伙伴的吸引力將是巨大的。不久前，通威魚與本地知名餐飲企業的合作，恐怕就是這樣一個開始。
劉：通威魚與四川知名餐飲企業譚魚頭已全面展開合作。盡管通威魚每公斤的價格比普通魚貴不少，但銷量仍然遠遠超出后者。現在我們每天要向譚魚頭提供近3000公斤魚頭。
春節后，通威魚還將進入三只耳、愚頭記等著名餐企。通威魚在選擇合作餐企上格外慎重，否則會傷害通威魚這塊閃閃發光的招牌。
通威配方：誠信正一
筆者：商界有句名言，說可口可樂的廠房哪怕被一把火燒光了，憑借配方和品牌，它就能東山再起。對于通威來說，品牌我們有目共睹，除了技術以外的配方，又是什么？
劉：我們除了技術以外的配方，就是信譽。一直以來，我們都堅持“誠信正一”、給客戶最大價值的企業理念。這么多年來客戶始終對我們高度認同，甚至可以用高度忠誠來概括，就是因為我們有這樣的企業理念。
我經常說，只有客戶成長了，我們才能成長。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠只是個游擊隊。
今年，我們提出“全國萬家重點客戶共同成長計劃”。對我們來說，與客戶一同成長，一同分享，是最大的快樂。
筆者：當年你用500元起家，成就了今天的輝煌事業。如果現在給你5000元（和當時500元的購買力差不多），重新再來一次，會選擇做什么？
劉：如果是5000元，我會選擇做通威魚的經銷商。5000元可以做2—3個零售商。
我想說的是，可能現在許多年輕人都沒有耐心，看不起小錢。我認為，不要嫌這5000元錢少，只要找準一個切入點，然后敬業地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
人物記
最具創造力之華商領袖
劉漢元，通威集團創始人，現任通威股份有限公司董事長，全國政協委員，民建中央常委、民建中央對外聯絡委員會主任，中國飼料工業協會副會長、中國漁業協會副會長、中國林牧漁業經濟學會副會長、中國投資協會民營投資委員會副會長。1981年7月畢業于四川省水產校，1996年四川大學研究生畢業，2003年北大光華管理學院EM-BA畢業，高級工程師。
2002年在21世紀博鰲亞洲論壇上榮獲“2002年度全國十大民營企業家”稱號。
2004年9月，劉漢元董事長被國際企業家聯合會、《世界英豪》雜志社聯合評選為“最具世界影響力的中國企業領袖”、通威集團被評為“最具世界影響力的中國著名企業”稱號，并連續第四年入選中國最大企業集團500強。
2005年8月，被亞太華商聯合會、亞太財富論壇評為“最具創造力之華商領袖”。
好消息
通威魚有限公司與由著名高級烹飪大師代陶平先生主理的元樓源酒樓合作，隆重推出中國名菜“竹筍魚、煳辣魚”迎新年大酬賓活動（二OO六年元月八日至二月二十八日）。
吃兩斤通威生態魚送一斤，其它菜品8.5折優惠。
元樓源酒樓地址：成都市簇橋華興南路（街道辦對面）
預訂電話：8501631389601479