2010-06-07
作者：中國質量報
本報訊 （記者張 東 龔志偉）面對全球水產業(yè)的快速回暖，中國漁業(yè)如何實現健康、可持續(xù)發(fā)展？近日，在“2010通威漁業(yè)科技論壇”上，通威集團董事局主席劉漢元給出了自己的答案：“中國要從漁業(yè)大國發(fā)展成為漁業(yè)強國，必須首先提高漁業(yè)科技競爭力，打造出全程質量可控的現代水產產業(yè)鏈條。”
作為中國水產業(yè)的建設者和參與者，在以科技為導向、打造和完善水產產業(yè)鏈的道路上，通威已經走在了世界的前列。
據介紹，在產業(yè)鏈上游，通威以中國乃至亞洲最大的通威水產科技園、通威水產研究中心為載體，依托國家魚類基因工程研究中心的科技實力，開展水產良種繁育和水產前沿技術研究；中游則以水產飼料生產、銷售、服務為主導，提升終端的養(yǎng)殖技術水平；下游則積極拓展水產品深加工產業(yè)和優(yōu)質水產品品牌打造，實現產業(yè)自身的良性循環(huán)，從而為廣大消費者的安全、健康消費提供保障。
據了解，除了得天獨厚的生長環(huán)境外，通威魚食用的全部是國內唯一同時榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”的通威飼料，沒有添加任何激素、抗生素和違禁藥品。除了養(yǎng)殖過程的專業(yè)監(jiān)管外，長成后的通威魚還經歷了2~3天的透析凈養(yǎng)過程，排凈魚體內的雜物，最后由專業(yè)的配送人員運輸到終端市場。
在市場銷售環(huán)節(jié)，每一條通威魚都擁有自己的“身份證”，消費者只需將標簽上的編號輸入到旁邊的產品追溯體系觸摸屏，即可顯示魚兒的養(yǎng)殖農場、養(yǎng)殖農戶、水質等生長信息。如果購買后發(fā)現魚有問題，可以直接與生產企業(yè)或者銷售商協(xié)商處理，使買魚也有了售后服務。
一條小小的通威魚，不僅代表著通威在打造全程質量可控的產業(yè)鏈條上不懈的努力，也為中國漁業(yè)在科技時代的創(chuàng)新升級指明了方向。