禽流感(Avian Influenza)相關(guān)知識(shí)
2004-02-10
作者：通威
禽流感(AI)是由A型流感病毒(Avian influenza Virus type A)中的任何一型引起的一種感染綜合征，又稱(chēng)真性雞瘟、歐洲雞瘟。
一、 病原學(xué)
A型流感病毒屬正粘病毒科(Orthomyxoviridae family)、正粘病毒屬中的病毒。該病毒的核酸型為單股RNA，病毒粒子一般為球形，直徑為80～120nm，但也常有同樣直徑的絲狀形式，長(zhǎng)短不一。病毒粒子表面有長(zhǎng)10～12nm的密集釘狀物或纖突覆蓋，病毒囊膜內(nèi)有螺旋形核衣殼。兩種不同形狀的表面釘狀物是血凝素(HA)和神經(jīng)氨酸酶(NA)。HA和NA是病毒表面的主要糖蛋白，具有種(亞型)的特異性和多變性，在病毒感染過(guò)程中起著重要作用。HA是決定病毒致病性的主要抗原成分，能誘發(fā)感染宿主產(chǎn)生具有保護(hù)作用的中和抗體，而NA誘發(fā)的對(duì)應(yīng)抗體無(wú)病毒中和作用，但可減少病毒增殖和改變病程。流感病毒的基因組極易發(fā)生變異，其中以編碼HA的基因的突變率最高，次為NA基因。迄今已知有16種HA和10種NA，不同的HA和NA之間可能發(fā)生不同形式的隨機(jī)組合，從而構(gòu)成許許多多不同亞型。據(jù)報(bào)道現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的流感病毒亞型至少有80多種，其中絕大多數(shù)屬非致病性或低致病性，高致病性亞型主要是含H5和H7的毒株。所有毒株均易在雞胚以及雞和猴的腎組織培養(yǎng)中生長(zhǎng)，有些毒株也能在家兔、公牛和人的細(xì)胞培養(yǎng)中生長(zhǎng)。在組織培養(yǎng)中能引起血球吸附，并常產(chǎn)生病變。大多數(shù)毒株能在雞胚成纖維細(xì)胞培養(yǎng)中產(chǎn)生蝕斑。有些毒株在雞、鴿或人的細(xì)胞培養(yǎng)中培養(yǎng)之后，對(duì)雞的毒力減弱。
病毒子在不同基質(zhì)中的密度為1.19～1.25g/ml。通常在56℃經(jīng)30min滅活；某些毒株需要50min才能滅活；對(duì)脂溶劑敏感。加入魚(yú)精蛋白、明礬、磷酸鈣在-5℃用25%～35%甲醇處理使其沉淀后，仍保持活性。甲醛可破壞病毒的活性；肥皂、去污劑和氧化劑也能破壞其活性。凍干后在-70℃可存活兩年。感染的組織置50%甘油鹽水中在0℃可保存活性數(shù)月。在干燥的灰塵中可保存活性14d。
二、流行病學(xué)
流感在家禽中以雞和火雞的易感性最高，其次是珍珠雞、野雞和孔雀。鴨、鵝、鴿、鷓鴣也能感染。
感染禽從呼吸道、結(jié)膜和糞便中排出病毒。因此，可能的傳播方式有感染禽和易感禽的直接接觸和包括氣溶膠或暴露于病毒污染的間接接觸兩種。因?yàn)楦腥厩菽軓募S便中排出大量病毒，所以，被病毒污染的任何物品，如鳥(niǎo)糞和哺乳動(dòng)物、飼料、水、設(shè)備、物資、籠具、衣物、運(yùn)輸車(chē)輛和昆蟲(chóng)等，都易傳播疾病。本病一年四季均能發(fā)生，但冬春季節(jié)多發(fā)，夏秋季節(jié)零星發(fā)生。氣候突變、冷刺激，飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏均能促進(jìn)該病的發(fā)生。本病能否垂直傳播，現(xiàn)在還沒(méi)有充分的證據(jù)證實(shí)，但當(dāng)母雞感染后，雞蛋的內(nèi)部和表面可存有病毒。人工感染母雞，在感染后3～4d幾乎所產(chǎn)的全部雞蛋都含有病毒。
三、臨床癥狀
該病的潛伏期較短，一般為4～5d。因感染禽的品種、日齡、性別、環(huán)境因素、病毒的毒力不同，病禽的癥狀各異，輕重不一。
最急性型：由高致病力流感病毒引起，病禽不出現(xiàn)前驅(qū)癥狀，發(fā)病后急劇死亡，死亡率可達(dá)90%～100%。
急性型：為目前世界上常見(jiàn)的一種病型。病禽表現(xiàn)為突然發(fā)病，體溫升高，可達(dá)42℃以上。精神沉郁，腫頭，眼瞼周?chē)∧[，肉冠和肉垂腫脹、出血甚至壞死，雞冠發(fā)紫。采食量急劇下降。病禽呼吸困難、咳嗽、打噴嚏，張口呼吸，突然尖叫。眼腫脹流淚，初期流漿液性帶泡沫的眼淚，后期流黃白色膿性分泌物，眼瞼腫脹，兩眼突出，肉髯增厚變硬，向兩側(cè)開(kāi)張，呈“金魚(yú)頭”狀。也有的出現(xiàn)抽搐，頭頸后扭，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，癱瘓等神經(jīng)癥狀。
四、病理變化
最急性死亡的病雞常無(wú)眼觀變化。急性者可見(jiàn)頭部和顏面浮腫，雞冠、肉髯腫大達(dá)３倍以上；皮下有黃色膠樣浸潤(rùn)、出血，胸、腹部脂肪有紫紅色出血斑；心包積水，心外膜有點(diǎn)狀或條紋狀壞死，心肌軟化;病雞腿部肌肉出血，有出血點(diǎn)或出血斑。消化道變化表現(xiàn)為腺胃乳頭水腫、出血，肌胃角質(zhì)層下出血，肌胃與腺胃交界處呈帶狀或環(huán)狀出血；十二指腸、盲腸扁桃體、泄殖腔充血、出血；肝、脾、腎臟瘀血腫大，有白色小塊壞死；呼吸道有大量炎性分泌物或黃白色干酪樣壞死；胸腺萎縮，有程度不同的點(diǎn)、斑狀出血；法氏囊萎縮或呈黃色水腫，有充血、出血；母雞卵泡充血、出血，卵黃液變稀薄；嚴(yán)重者卵泡破裂，卵黃散落到腹腔中，形成卵黃性腹膜炎，腹腔中充滿稀薄的卵黃。輸卵管水腫、充血，內(nèi)有漿液性、粘液性或干酪樣物質(zhì)。公雞睪丸變性壞死。
五、診斷
由于本病的臨床癥狀和病理變化差異較大，所以確診必須依靠病毒的分離、鑒定和血清學(xué)試驗(yàn)。
本病在臨床上與新城疫的癥狀及剖檢變化相似，應(yīng)注意鑒別。
六、防制
1.處理
該病屬法定的畜禽一類(lèi)傳染病，危害極大，故一旦爆發(fā)，確診后應(yīng)堅(jiān)決徹底銷(xiāo)毀疫點(diǎn)的禽只及有關(guān)物品，執(zhí)行嚴(yán)格的封鎖、隔離和無(wú)害化處理措施。嚴(yán)禁外來(lái)人員及車(chē)輛進(jìn)入疫區(qū)，禽群處理后，禽場(chǎng)要全面清掃、清洗、消毒、空舍至少3個(gè)月。目前國(guó)外也采用“冷處理”的方法，即在嚴(yán)格隔離的條件下，對(duì)癥治療，以減少損失。對(duì)癥治療可采用以下方法。
(1)抗病毒藥物如病毒唑或鹽酸嗎啉胍(病毒靈0.01%～0.05%飲水，連用5～7d，或鹽酸金剛烷胺或鹽酸金剛乙胺0.05%～0.08%拌料連用5～7d。也可用板藍(lán)根2g/只·日，大青葉3g/只·日，粉碎后拌料，配合防制。
(2)抗菌藥物如環(huán)丙沙星或培福沙星等0.005%飲水，連用5～7d，以防止大腸桿菌、支原體等繼發(fā)感染與混合感染。
2.預(yù)防
禽流感發(fā)病急，死亡快，一旦發(fā)生損失較大，應(yīng)重視對(duì)該病的預(yù)防。
(1)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施，加強(qiáng)禽場(chǎng)的防疫管理，禽場(chǎng)門(mén)口要設(shè)消毒池，謝絕參觀，嚴(yán)禁外人進(jìn)入禽舍，工作人員出入要更換消毒過(guò)的膠靴、工作服，用具、器材、車(chē)輛要定時(shí)消毒。禽舍的消毒可選用二氯異氰尿酸鈉或二氧化氯以強(qiáng)力噴霧器作噴灑消毒。糞便、墊料及各種污物要集中作無(wú)害化處理；消滅禽場(chǎng)的蠅蛆、老鼠、野鳥(niǎo)等各種傳播媒介。建立嚴(yán)格的檢疫制度，種蛋、雛禽等產(chǎn)品的調(diào)入，要經(jīng)過(guò)獸醫(yī)檢疫；新進(jìn)的雛禽應(yīng)隔離飼養(yǎng)一定時(shí)期，確定無(wú)病者方可入群飼養(yǎng)；嚴(yán)禁從疫區(qū)或可疑地區(qū)引進(jìn)家禽或禽制品。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，避免寒冷、長(zhǎng)途運(yùn)輸、擁擠、通風(fēng)不良等因素的影響，增強(qiáng)家禽的抵抗力。
(2)免疫預(yù)防
禽流感病毒的血清型多且易發(fā)生變異，給疫苗的研制帶來(lái)很大困難。目前預(yù)防禽流感還沒(méi)有理想的疫苗，現(xiàn)有的疫苗有弱毒疫苗、滅活油乳劑疫苗和病毒載體疫苗，接種疫苗后能產(chǎn)生一定的保護(hù)作用，但使用弱毒疫苗具有突變?yōu)楦咧虏⌒郧萘鞲胁《镜奈ｋU(xiǎn)，而滅活疫苗的免疫保護(hù)效果差、成果高，而且這些疫苗的應(yīng)用還會(huì)影響禽流感疫情監(jiān)測(cè)，因此不推薦使用疫苗。目前尚在研制中的疫苗還有DNA疫苗，它是將血凝素抗原基因g隆于DNA表達(dá)載體上，給動(dòng)物注射后，DNA在體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)出抗原蛋白，從而產(chǎn)生免疫效果，這是一種安全且易長(zhǎng)期保存的疫苗。
一、 病原學(xué)
A型流感病毒屬正粘病毒科(Orthomyxoviridae family)、正粘病毒屬中的病毒。該病毒的核酸型為單股RNA，病毒粒子一般為球形，直徑為80～120nm，但也常有同樣直徑的絲狀形式，長(zhǎng)短不一。病毒粒子表面有長(zhǎng)10～12nm的密集釘狀物或纖突覆蓋，病毒囊膜內(nèi)有螺旋形核衣殼。兩種不同形狀的表面釘狀物是血凝素(HA)和神經(jīng)氨酸酶(NA)。HA和NA是病毒表面的主要糖蛋白，具有種(亞型)的特異性和多變性，在病毒感染過(guò)程中起著重要作用。HA是決定病毒致病性的主要抗原成分，能誘發(fā)感染宿主產(chǎn)生具有保護(hù)作用的中和抗體，而NA誘發(fā)的對(duì)應(yīng)抗體無(wú)病毒中和作用，但可減少病毒增殖和改變病程。流感病毒的基因組極易發(fā)生變異，其中以編碼HA的基因的突變率最高，次為NA基因。迄今已知有16種HA和10種NA，不同的HA和NA之間可能發(fā)生不同形式的隨機(jī)組合，從而構(gòu)成許許多多不同亞型。據(jù)報(bào)道現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的流感病毒亞型至少有80多種，其中絕大多數(shù)屬非致病性或低致病性，高致病性亞型主要是含H5和H7的毒株。所有毒株均易在雞胚以及雞和猴的腎組織培養(yǎng)中生長(zhǎng)，有些毒株也能在家兔、公牛和人的細(xì)胞培養(yǎng)中生長(zhǎng)。在組織培養(yǎng)中能引起血球吸附，并常產(chǎn)生病變。大多數(shù)毒株能在雞胚成纖維細(xì)胞培養(yǎng)中產(chǎn)生蝕斑。有些毒株在雞、鴿或人的細(xì)胞培養(yǎng)中培養(yǎng)之后，對(duì)雞的毒力減弱。
病毒子在不同基質(zhì)中的密度為1.19～1.25g/ml。通常在56℃經(jīng)30min滅活；某些毒株需要50min才能滅活；對(duì)脂溶劑敏感。加入魚(yú)精蛋白、明礬、磷酸鈣在-5℃用25%～35%甲醇處理使其沉淀后，仍保持活性。甲醛可破壞病毒的活性；肥皂、去污劑和氧化劑也能破壞其活性。凍干后在-70℃可存活兩年。感染的組織置50%甘油鹽水中在0℃可保存活性數(shù)月。在干燥的灰塵中可保存活性14d。
二、流行病學(xué)
流感在家禽中以雞和火雞的易感性最高，其次是珍珠雞、野雞和孔雀。鴨、鵝、鴿、鷓鴣也能感染。
感染禽從呼吸道、結(jié)膜和糞便中排出病毒。因此，可能的傳播方式有感染禽和易感禽的直接接觸和包括氣溶膠或暴露于病毒污染的間接接觸兩種。因?yàn)楦腥厩菽軓募S便中排出大量病毒，所以，被病毒污染的任何物品，如鳥(niǎo)糞和哺乳動(dòng)物、飼料、水、設(shè)備、物資、籠具、衣物、運(yùn)輸車(chē)輛和昆蟲(chóng)等，都易傳播疾病。本病一年四季均能發(fā)生，但冬春季節(jié)多發(fā)，夏秋季節(jié)零星發(fā)生。氣候突變、冷刺激，飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏均能促進(jìn)該病的發(fā)生。本病能否垂直傳播，現(xiàn)在還沒(méi)有充分的證據(jù)證實(shí)，但當(dāng)母雞感染后，雞蛋的內(nèi)部和表面可存有病毒。人工感染母雞，在感染后3～4d幾乎所產(chǎn)的全部雞蛋都含有病毒。
三、臨床癥狀
該病的潛伏期較短，一般為4～5d。因感染禽的品種、日齡、性別、環(huán)境因素、病毒的毒力不同，病禽的癥狀各異，輕重不一。
最急性型：由高致病力流感病毒引起，病禽不出現(xiàn)前驅(qū)癥狀，發(fā)病后急劇死亡，死亡率可達(dá)90%～100%。
急性型：為目前世界上常見(jiàn)的一種病型。病禽表現(xiàn)為突然發(fā)病，體溫升高，可達(dá)42℃以上。精神沉郁，腫頭，眼瞼周?chē)∧[，肉冠和肉垂腫脹、出血甚至壞死，雞冠發(fā)紫。采食量急劇下降。病禽呼吸困難、咳嗽、打噴嚏，張口呼吸，突然尖叫。眼腫脹流淚，初期流漿液性帶泡沫的眼淚，后期流黃白色膿性分泌物，眼瞼腫脹，兩眼突出，肉髯增厚變硬，向兩側(cè)開(kāi)張，呈“金魚(yú)頭”狀。也有的出現(xiàn)抽搐，頭頸后扭，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，癱瘓等神經(jīng)癥狀。
四、病理變化
最急性死亡的病雞常無(wú)眼觀變化。急性者可見(jiàn)頭部和顏面浮腫，雞冠、肉髯腫大達(dá)３倍以上；皮下有黃色膠樣浸潤(rùn)、出血，胸、腹部脂肪有紫紅色出血斑；心包積水，心外膜有點(diǎn)狀或條紋狀壞死，心肌軟化;病雞腿部肌肉出血，有出血點(diǎn)或出血斑。消化道變化表現(xiàn)為腺胃乳頭水腫、出血，肌胃角質(zhì)層下出血，肌胃與腺胃交界處呈帶狀或環(huán)狀出血；十二指腸、盲腸扁桃體、泄殖腔充血、出血；肝、脾、腎臟瘀血腫大，有白色小塊壞死；呼吸道有大量炎性分泌物或黃白色干酪樣壞死；胸腺萎縮，有程度不同的點(diǎn)、斑狀出血；法氏囊萎縮或呈黃色水腫，有充血、出血；母雞卵泡充血、出血，卵黃液變稀薄；嚴(yán)重者卵泡破裂，卵黃散落到腹腔中，形成卵黃性腹膜炎，腹腔中充滿稀薄的卵黃。輸卵管水腫、充血，內(nèi)有漿液性、粘液性或干酪樣物質(zhì)。公雞睪丸變性壞死。
五、診斷
由于本病的臨床癥狀和病理變化差異較大，所以確診必須依靠病毒的分離、鑒定和血清學(xué)試驗(yàn)。
本病在臨床上與新城疫的癥狀及剖檢變化相似，應(yīng)注意鑒別。
六、防制
1.處理
該病屬法定的畜禽一類(lèi)傳染病，危害極大，故一旦爆發(fā)，確診后應(yīng)堅(jiān)決徹底銷(xiāo)毀疫點(diǎn)的禽只及有關(guān)物品，執(zhí)行嚴(yán)格的封鎖、隔離和無(wú)害化處理措施。嚴(yán)禁外來(lái)人員及車(chē)輛進(jìn)入疫區(qū)，禽群處理后，禽場(chǎng)要全面清掃、清洗、消毒、空舍至少3個(gè)月。目前國(guó)外也采用“冷處理”的方法，即在嚴(yán)格隔離的條件下，對(duì)癥治療，以減少損失。對(duì)癥治療可采用以下方法。
(1)抗病毒藥物如病毒唑或鹽酸嗎啉胍(病毒靈0.01%～0.05%飲水，連用5～7d，或鹽酸金剛烷胺或鹽酸金剛乙胺0.05%～0.08%拌料連用5～7d。也可用板藍(lán)根2g/只·日，大青葉3g/只·日，粉碎后拌料，配合防制。
(2)抗菌藥物如環(huán)丙沙星或培福沙星等0.005%飲水，連用5～7d，以防止大腸桿菌、支原體等繼發(fā)感染與混合感染。
2.預(yù)防
禽流感發(fā)病急，死亡快，一旦發(fā)生損失較大，應(yīng)重視對(duì)該病的預(yù)防。
(1)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施，加強(qiáng)禽場(chǎng)的防疫管理，禽場(chǎng)門(mén)口要設(shè)消毒池，謝絕參觀，嚴(yán)禁外人進(jìn)入禽舍，工作人員出入要更換消毒過(guò)的膠靴、工作服，用具、器材、車(chē)輛要定時(shí)消毒。禽舍的消毒可選用二氯異氰尿酸鈉或二氧化氯以強(qiáng)力噴霧器作噴灑消毒。糞便、墊料及各種污物要集中作無(wú)害化處理；消滅禽場(chǎng)的蠅蛆、老鼠、野鳥(niǎo)等各種傳播媒介。建立嚴(yán)格的檢疫制度，種蛋、雛禽等產(chǎn)品的調(diào)入，要經(jīng)過(guò)獸醫(yī)檢疫；新進(jìn)的雛禽應(yīng)隔離飼養(yǎng)一定時(shí)期，確定無(wú)病者方可入群飼養(yǎng)；嚴(yán)禁從疫區(qū)或可疑地區(qū)引進(jìn)家禽或禽制品。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，避免寒冷、長(zhǎng)途運(yùn)輸、擁擠、通風(fēng)不良等因素的影響，增強(qiáng)家禽的抵抗力。
(2)免疫預(yù)防
禽流感病毒的血清型多且易發(fā)生變異，給疫苗的研制帶來(lái)很大困難。目前預(yù)防禽流感還沒(méi)有理想的疫苗，現(xiàn)有的疫苗有弱毒疫苗、滅活油乳劑疫苗和病毒載體疫苗，接種疫苗后能產(chǎn)生一定的保護(hù)作用，但使用弱毒疫苗具有突變?yōu)楦咧虏⌒郧萘鞲胁《镜奈ｋU(xiǎn)，而滅活疫苗的免疫保護(hù)效果差、成果高，而且這些疫苗的應(yīng)用還會(huì)影響禽流感疫情監(jiān)測(cè)，因此不推薦使用疫苗。目前尚在研制中的疫苗還有DNA疫苗，它是將血凝素抗原基因g隆于DNA表達(dá)載體上，給動(dòng)物注射后，DNA在體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)出抗原蛋白，從而產(chǎn)生免疫效果，這是一種安全且易長(zhǎng)期保存的疫苗。