四川威爾順利通過2020年四川省市場監督管理局能力驗證
2021-01-29
作者：通威
近日，四川省市場監督管理局2020年能力驗證項目已實施完畢，能力驗證結果予以公布。四川威爾檢測技術股份有限公司參加的食品中羅丹明B和食品中沙門氏菌結果出爐，兩項結果均為滿意。
羅丹明B是一種具有鮮桃紅色的人工合成染料，2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中，羅丹明B認定為3類致癌物。近年來，關于羅丹明B的中毒事件不斷發生，其中2011年重慶豆瓣醬、火鍋底料查出羅丹明B、2012年長沙查出辣椒中含有羅丹明B這兩起事件引起了群眾的廣泛討論，對國家食品安全的可靠性產生了巨大的負面影響。
圖1 辣椒粉添加羅丹明B安全事件
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，對人和動物都會致病。據統計，在世界各國的細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。典型癥狀包括發熱、惡心、嘔吐、腹瀉及腹部絞痛等癥狀。嬰兒、老年人、免疫功能低下的患者則可能因沙門氏菌進入血液而出現嚴重且危及生命的菌血癥，少數還會合并腦膜炎或骨髓炎。對動物和人的健康安全造成巨大的威脅。
圖2 沙門氏菌引起的食物中毒
我司參加的政府組織的食品中羅丹明B、食品中沙門氏菌能力驗證結果均為滿意，體現了我司在羅丹明B和沙門氏菌檢測技術領域的過硬實力。我司一貫追求高效率、高準確率的質量方針，能夠及時、準確的為客戶提供高質量的數據，急客戶之所急，想客戶之所想。將客戶的需求放在第一位，以百分百的努力和實力為客戶創造價值。
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