2021-03-30
作者：通威
3月24日至26日，通威股份副董事長嚴虎、通威食品副總經理薛峰、陳波、總經理助理李天文及各職能部門總監赴廣東考察調研烏魚產業鏈，通威股份華南一區總經理鄧金雁和蝦特料片區總經理劉明鋒分別參加了部分客戶的交流。
在養殖前端，嚴董一行先后考察了佛山豐萬海水產養殖場、馮任洪養殖基地并現場了解中山民眾開塘情況，與各養殖場負責人深入交流，詳細了解生魚的養殖規模、行情周期、選址、環境、水質、苗種、產出效益、飼料、資金及食品安全等問題。隨后嚴董一行參觀了海龍的烏魚養殖場，并與海龍丁總深入探討了近3年來海大在養殖規模、養殖效益、團隊激勵、資金投入與管控及內部管理模式等問題。
嚴董與養殖戶馮任洪交流
海龍養殖基地現場交流 考察當晚，嚴董一行來到通威水產辦公室，慰問通威水產特種魚駐廣東的全體員工，認真聽取了烏魚、鱸魚采購主管及經理對特種魚采銷環節的管控重點、難點匯報。嚴董首先對通威水產在特種魚管理標準、管理流程、團隊建設、信息化管理等方面取得的成績給予肯定和表揚。同時指出，通威水產在區域及產品收縮、聚勢聚焦、專業專注發展烏魚和鱸魚后，取得了一定的成績，但還要認真分析行情、管控與模式等因素對經營結果的影響程度，同時不斷拓展終端渠道，利用內部產業鏈把模式跑通，把產品做好，要站在產業協同的角度去規劃養殖問題，而不能簡單地進行模式疊加。 在加工端，嚴董一行考察了泰其水產和百香順工廠，深度了解同行對巴沙魚與烏魚市場的分析，以及對烏魚產品的定位、原料采購、加工工藝、出品率、銷售渠道、產品定價、生產規模及效益等，同時交流了食品安全問題及加工行業的周期問題。 合影留念 通過此次對廣東烏魚產業的考察和交流，食品板塊更加深入地了解了烏魚行業的發展周期、市場容量、行業成長空間和發展趨勢，通過對烏魚行業成功的關鍵因素、上下游關系、產業鏈協作等方面全面梳理，有利于發現產業投資價值和投資機會，規避經營風險，提高管理和運營能力并提升通威內部產業協同度。
